Az olajleválasztó berendezések a koaleszcencia elve alapján működnek. A leválasztóba beépített koaleszcens anyagon a csapadékvízben közlekedő apró szénhidrogén cseppek megtapadnak. A szűrő anyagon összegyűlő olajmennyiség miután elérte a kritikus vastagságot, az olaj leválik a betét felületéről és felúszik a berendezésben összegyűlt víz felszínére. A csapadékvíz felszínén összegyűlt olajat a tervezett karbantartások alkalmával távolítják el. A koaleszcens anyagok alkalmazása jelentősen megnövelte a csapadékvíz kezelésének hatásfokát.
