![visualizzazione del separatore di grassi e amido aquafix in materiale PE](https://www.hauraton.com/wp-content/uploads/2022/08/wizualizacja-aquafix-separator-tluszczu-z-towrzywa-PE.png)
I separatori di grassi animali e vegetali (detti anche degrassatori) si basano sul principio della flottazione e sedimentazione delle acque reflue. Le acque reflue che si immettono nel separatore contengono generalmente, oltre al grasso, altre sostanze quali
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sabbia, fango,
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sedimenti organici
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altri solidi.