L’acqua è uno dei beni più preziosi della nostra terra. Sistemi di trattamento efficaci e affidabili sono necessari ovunque vi sia un rischio di contaminazione. I grassi e gli oli contenuti nelle acque reflue hanno un effetto molto dannoso sul sistema fognario. Tra le altre cose, causano l’intasamento delle griglie, l’ispessimento delle pareti fognarie e la corrosione dei componenti in acciaio dell’impianto di trattamento. Le acque reflue di processo contenenti quantità di grassi organici superiori a quelle accettabili devono essere trattate prima di essere scaricate nella rete fognaria.
A seconda delle esigenze del progetto: area di raccolta, tipo di impianto, spazio di costruzione o capacità del separatore, si può scegliere un separatore in cemento o in polietilene. Il confronto che segue vi aiuterà a decidere quale soluzione è più adatta al vostro progetto.
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DN160, DN200
DN160, DN200
I separatori di grassi animali e vegetali (detti anche degrassatori) si basano sul principio della flottazione e sedimentazione delle acque reflue. Le acque reflue che si immettono nel separatore contengono generalmente, oltre al grasso, altre sostanze quali
sabbia, fango,
sedimenti organici
altri solidi.
Il degrassatore opera in due fasi: la prima prevede la separazione e l’accumulo dei solidi sedimentabili (fango, limo, sabbia, ecc.) mentre la seconda prevede la separazione l’accumulo dei grassi e oli di origine animale e vegetale per flottazione.
Quindi le acque da trattare entrano nel separatore, le sostanze più pesanti si depositano sul fondo mentre le sostanze più leggere si addensano in superficie. La tubazione di ingresso provvede a ridurre la velocità ed uniformare il flusso dell’acqua in ingresso, mentre la tubazione in uscita provvede a contenere la fuga di odori e sostanze inquinanti dal sistema.
I separatori di grassi sono utilizzati in aree in cui uno dei sottoprodotti della lavorazione o della produzione è il grasso. Questi includono:
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